Patê de tofu e beterraba!

GEEEENTE! esse patê que eu fiz foi a coisa mais fácil da vida e ficou muuuito bom!

Na real ele é até super versátil, por que além de usar como patê mesmo pra passar no pão pra fazer um sanduíche natural ou então comer com uma torradinha, ele tbm pode ser comido puro, como se fosse um purê!

Olha a cor MARAVILHOSA que ele ficou:

Além dessa cor linda, o gosto tbm ficou muito bom! todos daqui de casa aprovaram! Mesmo que você não seja vegano, essa é uma opção muito boa pra substituir os cremes que costuma-se colocar no pão tipo manteiga, requeijão, maionese. Isso porque ele não tem colesterol ou qualquer tipo de gordura adicionada, além de super fácil de fazer... então você aumenta em muito o nível de saúde do seu lanche com uma simples troca! Então vamos a receita:

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Ingredientes:

• 200gr tofu

• 60gr beterraba cozida 

• sal a gosto

• alho e cebola picadinhos a gosto (como não vai ao fogo cuidado com a quantidade desses ingredientes)

Modo de preparo:

• Só colocar tudo no processador e deixar bater até formar essa consistência cremosa de patê e pronto!!!
  

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Eu não falei que era super simples?! Você também pode usar o tofu como base pra fazer diversos outros tipos de patês a seu gosto! ou até mesmo um cream cheese vegano incrível (essa receita eu em breve vou postar tbm, então fica de olho aqui e no insta!) Mas lembre que é só usar sua criatividade!!! Se você gostou da receita não deixa de compartilhar com seus amigos e me seguir lá no instagram por que todo dia tem coisa nova!!! Um Beijo e até o próximo post! ;*