Barrinha FIT de amendoim, banana e chocolate!

Quer uma sobremesa suuuper protéica, gostosa, SAUDÁVEL e ainda FIT e vegana? Pro dia a dia, quando bate aquela vontade de comer um doce, mas ao mesmo tempo, não queremos consumir os açúcares tradicionais? Então TOMAA!😍

Gente ficou MUUUITO BOM, SÉRIO!! OLHA ISSO DAQUI:

Deu até pra babar aqui de tanta água na boca que essas fotos me deram!!!

Então não dá mole e anota aí a receita!

Obs. importante: Usei como medida aquela colher grande de arroz

---

Ingredientes Base:

👉🏻 1col. de arroz de farelo de aveia

👉🏻 1col. de arroz de aveia em flocos

👉🏻 2col. de arroz de quinoa em flocos

👉🏻 3col. de arroz de flocos de arroz

👉🏻 2col. de arroz de creme de amendoim

👉🏻 1 scoop de proteína de ervilha sabor baunilha

Modo de preparo Base:

• Bati tudo no processador até ficar com uma consistência bem grudada, se precisar pode por mais creme de amendoim pra aumentar a liga

• Forrei toda a base das minhas forminhas (você pode fazer mais grossa ou mais fina, como preferir) e levei pro freezer enquanto eu preparo o resto

Ingredientes Recheio:

👉🏻 3 bananas congeladas

👉🏻 1 e 1/2 col de arroz de creme de amendoim

Modo de preparo recheio:

• É só por no processador e processar até virar um creme bem lisinho e homogêneo

• Depois terminei de encher as forminhas com o creme - deixando um micro espacinho por cima antes da borda, pra colocar a cobertura de chocolate por cima - e levei pro congelador.

Cobertura:

(Antes de começar a fazer essa parte, espera uns 15min. pra dar uma congelada no sorvete da forminha)

👉🏻 1 scoop de proteína de ervilha sabor café ou chocolate

👉🏻 Fui adicionando água até ficar com consistência de mousse, mas vai aos pouquinhos.

👉🏻 Adicionei mais umas 2col. de sobremesa de cacau em pó pra ficar bem chocolatudo

👉🏻 Pra adoçar, eu não tinha xilitol em casa (que seria o ideal), então usei o açúcar mascavo mesmo (1col. de sobremesa). Também pode usar agave, ou açúcar de coco, o que preferir.

👉🏻 Adicionei 5g de manteiga de cacau ralada ou em pó

👉🏻 Como o açúcar mascavo é granulado e a manteiga de cacau sólida, levei a mistura por 1min no microondas pra derreter tudo.

👉🏻 Pronto. Levei ao freezer pra esfriar um pouco primeiro e depois de frio joguei por cima do sorvete nas forminhas!

👉🏻 Pra dar o toque final, coloquei creme de amendoim num saco de confeiteiro, sem bico mesmo, só cortei a pontinha e usei pra desenhar por cima das barrinhas.

👉🏻 Deixei no congelador da noite pro dia!

👉🏻 Pronto!👌🏻❤️

Essa receita não é das mais simples, PORÉM, fica uma delícia e é aquele famoso doce que podemos comer sem culpa (e aqui pra quem me conhece sabe que essa culpa pra mim não tem nada haver com peso!!! Mas sim com SAÚDE!!)

Eu evito o açúcar por bem estar geral, pois quando consumo muito açúcar eu fico sem energia, com o intestino desregulado, dores de cabeça no dia seguinte e com menos controle mental sobre meu próprio corpo, o que pode gerar episódios de depressão, ansiedade, etc.

Sério gente, uma vez que você se conhece sem açúcar no organismo, você não quer mais voltar pro seu corpo antigo. Dá muita diferença!!!!

Mas mesmo assim eu consumo sim açúcar normal quando quero, mesmo com todas essas consequências, pq ainda assim vale a pena muitas vezes!!

Tenho feito experiências com as quantidades, para descobrir quanto posso consumir antes de surgirem tais consequências... mas isso sempre vai ser pessoal e diferente em cada um! por isso é tão importante o auto conhecimento!!

Enfim!!!!!!

É isso! Espero que tenham gostado, e se fizerem me marca lá no instagram @anadicasveganas e me manda mensagem contando se gostaram assim como eu!!!

Um beijo e até o próximo post! ;*